最近はまっている水出し緑茶
緑茶がティーパックに入っていて、ボトルに入れて水を入れて冷蔵庫に入れて飲んでおります♪
水は太陽に当てるといいと聞いたことがあったので
ガラスの緑茶ボトルを外の日に当たる所にしばらく置いてから冷蔵庫に入れたりしている
最近気づいたんですが、何か味が変わる…
緑の臭いというか、これがいい香りなのか否かがよくわからん
ボトル一つだとお茶作るのが忙しいから、最近ボトルを二つ増やしてさらに気づく
外に出さない緑茶はグリーン・緑色のままで
一回外に出して太陽に当てたボトルの緑茶が黄色に
日に焼けるんですか
紫外線ですか？
何でですか
ググると、黄色は酸化しているから体に悪い！だとか
緑茶は本来黄色だから黄色い緑茶が本物！とか
諸説ありますみたいな感じで
何が正しいかわからず
科学的にどうなんですかこれ
味が濃く感じるのは黄色いほう
緑色の方は爽やかな香り
余り気づかなかったんですが、市販の緑茶って黄色？
パッケージの印象で緑茶＝グリーンのイメージですが、
お茶自体をよく見ると黄色？
オレンジ色？
どこかお邪魔した時にいただく緑茶は薄い緑色なので
今まであまり気にしたことがありませんでした
そもそも、水を太陽に当てるといいということ自体に科学的根拠なしｗ
どこかで聞いて、そうなんだと思いやってみただけなので
余計なことはやめて、普通に冷蔵庫に直行すればいいのかも
